Ryotei (料亭)

Le dîner:

Une cuisine de saison

Un lieu intimiste

Un univers Ryotei  

Ryotei (料亭) n'a pas vraiment d'équivalence dans le monde occidental. L'accent est mis sur la discrétion et la sobriété du lieu et de son accueil. Autrefois réservé à une clientèle d'élite, Ryotei est un endroit tout aussi culturel que culinaire.

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Pour les services du soir, nous vous proposons des menus Kaiseki de saison, cuisinés avec des produits de premier fraicheur. Notre lieu respecte ainsi ces esprits d'authenticité et de qualité portés par la tradition des Ryotei.

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Un univers intimiste où la sobriété des choses est une garantie de leur sophistication. La perfection n'est pas que l'on n'a plus rien à en ajouter, c'est quand on n'a plus rien à en enlever. 

Aussi, un espace Washitsu  (和室)  de 6 places avec de vrai tatami japonais sont à votre disposition et privatisable sur demande.

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Notre salle publique a une capacité de  20 places, pensez à nous les réserver en avance.

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(*) Merci de nous faire part vos allergies et/ou autres exigences alimentaires lors de votre réservation.